酒學堂
認識法國在地酒農：AOC、IGP、Grand Cru 這些酒標用語是什麼意思？
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第一次看法國葡萄酒酒標，常會遇到 AOC、IGP、Grand Cru、Château、Cuvée 等字眼。這些詞不只是等級或價格，而是一瓶酒的出身線索..「閱讀更多」 繼續閱讀…
葡萄酒需要冰嗎？一張表看懂最佳飲用溫度
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許多人以為： 「只有白酒需要冰，紅酒放室溫就好。」 其實，這是一個常見的誤解…「閱讀更多」 繼續閱讀…
紅酒一定要醒酒嗎？
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紅酒一定要醒酒嗎？五分鐘看懂醒酒的真正用途 很多人第一次接觸葡萄酒，都曾經有一個疑問： 「紅酒是不是一定要醒酒？」 答案其實是： 不一定…「閱讀更多」 繼續閱讀…