{"product_id":"chateau-puy-servain-terrement-rouge-2023","title":"Château Puy Servain Terrement Rouge 2023｜Montravel AOC","description":"\u003ch1\u003e普伊塞爾萬酒莊・泰赫蒙紅葡萄酒 2023\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Puy Servain Terrement Rouge 2023｜Montravel AOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2026《Guide Hachette des Vins》二星評價・Coup de Cœur 評審特別推薦\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e在法國西南部的山丘上，釀出值得等待的紅葡萄酒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e位於法國 Dordogne 地區的 Château Puy Servain，由釀酒師 Daniel Hecquet 經營。酒莊坐落於 Montravel 產區的丘陵地帶，擁有以黏土與石灰岩為主的葡萄園土壤。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerrement 是酒莊具代表性的紅葡萄酒之一。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023 年份以 Merlot 為主要葡萄品種，搭配 Cabernet Sauvignon 與 Cabernet Franc，經過橡木桶培養，展現成熟水果、細緻單寧與木桶香氣交織的風格。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款酒不僅適合佐餐，也具有繼續陳年的潛力。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2023 年份獲得法國葡萄酒指南肯定\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e在《Guide Hachette des Vins 2026》中，Terrement Rouge 2023 獲得二星評價，並被評選為 Coup de Cœur（評審特別推薦）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e評審特別欣賞這款酒的整體平衡：紅色水果香氣與香草、巧克力、菸草等橡木桶培養氣息相互融合，入口具有柔順質地、成熟果味與細緻而有結構的單寧。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e對於喜歡法國傳統紅葡萄酒、又希望探索波爾多以外地方酒莊的愛好者而言，這是一款值得認識的 Montravel 紅酒。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄品種與風土\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e2023 年份以約 70% Merlot 為主，搭配 Cabernet Sauvignon 與 Cabernet Franc。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e酒莊葡萄園位於 Montravel 的丘陵地形，土壤主要由黏土及石灰岩構成。這樣的環境，加上葡萄品種的調配與橡木桶培養，共同形成酒款的風格。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品飲特色\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e色澤：\u003c\/strong\u003e 深紅色至石榴紅色調\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香氣：\u003c\/strong\u003e 成熟紅色水果、香草、巧克力、菸草及林地氣息\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e口感：\u003c\/strong\u003e 果味豐富、酸度平衡，具有柔順質地與細緻單寧\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e餘韻：\u003c\/strong\u003e 果香與木桶培養帶來的複雜風味延續\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e建議飲用溫度：\u003c\/strong\u003e 14–16°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e建議適飲期：\u003c\/strong\u003e 2027–2035 年\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e餐酒搭配\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e香煎牛排\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e牛肉的油脂與濃郁風味，適合搭配這款酒的成熟果香及單寧結構。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e法式燉牛肉\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e長時間燉煮的牛肉與香草、醬汁風味，能呼應葡萄酒中的香料及木桶氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e烤羊排\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e羊肉的濃郁風味，適合搭配具有結構與果香的 Montravel 紅葡萄酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e烤鴨與熟成起司\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e也適合搭配香料烤鴨、Comté 或其他風味較濃郁的熟成起司。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e商品規格\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e項目\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e內容\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e酒莊\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChâteau Puy Servain\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e酒款\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTerrement Rouge\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e年份\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e國家\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e法國\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e地區\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBergerac／Montravel\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e法定產區\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMontravel AOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e類型\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e紅葡萄酒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e葡萄品種\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMerlot 約 70%、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e培養方式\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e橡木桶培養\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e酒精濃度\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e裝瓶\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e酒莊裝瓶\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e評價\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuide Hachette 2026 二星、Coup de Cœur\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e酒後不開車，安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Château Puy Servain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67696127377705,"sku":null,"price":4680.0,"currency_code":"TWD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/6933\/8921\/files\/ChateauPuyServainTerrementRouge2023.png?v=1793144289","url":"https:\/\/fallacasa.com.tw\/en\/products\/chateau-puy-servain-terrement-rouge-2023","provider":"PROMISEDLAND 法國莊園","version":"1.0","type":"link"}