Château Jaugue Blanc 2022｜聖愛美濃的經典年份

來自法國波爾多右岸 Saint-Émilion（聖愛美濃）的 Château Jaugue Blanc，由 Ratouin 家族世代經營，是 PromisedLand 熟悉的「天使酒」。

2022年波爾多經歷炎熱乾燥的生長季，成為近年備受關注的年份之一。

本款酒以80% Merlot、15% Cabernet Franc及5% Cabernet Sauvignon混釀，採用發酵前低溫浸皮、控溫不鏽鋼槽發酵，並於橡木桶中培養至少一年，展現酒莊對釀造工藝的重視。

品飲特色

以 Merlot 為主的聖愛美濃紅葡萄酒，常見成熟李子、黑櫻桃等水果香氣，以及具有層次的單寧結構。實際香氣與口感仍以本酒款品飲表現為準。

推薦佐餐

香煎鴨胸、烤牛肉、紅酒燉牛肉、烤羊排、野菇燉飯及熟成孔泰起司。

酒款資料

• 產地：法國 Bordeaux

• 產區：Saint-Émilion Grand Cru AOC

• 年份：2022

• 葡萄品種：Merlot 80%、Cabernet Franc 15%、Cabernet Sauvignon 5%

• 酒精濃度：14.5%

• 容量：750ml

• 培養方式：橡木桶至少一年

• 獲獎紀錄：波爾多葡萄酒競賽金牌（競賽年度 2022）

酒款資料依據酒莊2022年份技術文件整理。

禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障。